食品科技杂志征稿启事
时间:2023-12-05 16:05:08

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简介

《食品科技杂志》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1975年,经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊,CN:11-3511/TS。创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。

栏目设置

生物工程篇 食品开发篇 肉类研究篇 粮食与油脂篇 提取物与应用篇 添加剂与调味品篇 食品安全与检测篇 广告书评

来稿须知

[1]参考文献以作者亲自阅读的近期公开发表的文献为准(内部资料、待发表等不得列入),论著类文稿的参考文献不超过10条,综述类文稿的参考文献不超过30条,其他类文稿的参考文献不超过5条。

[2]摘要具有独立性和自明性,应是一篇完整的短文,对研究的目的、方法、结果和结论予以概述。摘要一般不分段,不用图表和非公知公用的符号和术语,字数为200字左右。

[3]作者的真实姓名、工作单位、职务职称、通讯地址、邮政编码、联系电话和电子邮箱等。

[4]论文涉及的课题如为国家或部、省级以上基金或攻关项目,应予以注明。对于有中英文摘要的来稿,基金项目分别以中英文注于中英文关键词下方。

[5]正文篇名应简明、具体、确切,一般不超过20个字。



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