简介

《食品科技杂志》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1975年，经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊，CN:11-3511/TS。创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。

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来稿须知

[1]参考文献以作者亲自阅读的近期公开发表的文献为准(内部资料、待发表等不得列入)，论著类文稿的参考文献不超过10条，综述类文稿的参考文献不超过30条，其他类文稿的参考文献不超过5条。

[2]摘要具有独立性和自明性，应是一篇完整的短文，对研究的目的、方法、结果和结论予以概述。摘要一般不分段，不用图表和非公知公用的符号和术语，字数为200字左右。

[3]作者的真实姓名、工作单位、职务职称、通讯地址、邮政编码、联系电话和电子邮箱等。

[4]论文涉及的课题如为国家或部、省级以上基金或攻关项目，应予以注明。对于有中英文摘要的来稿，基金项目分别以中英文注于中英文关键词下方。

[5]正文篇名应简明、具体、确切，一般不超过20个字。