发表流程
《食品与健康》(CN:12-1188/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。
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所谓无糖饮料,是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院的研究人员对8.17万名中老年女性进行了为期3年的评估,要求她们详细报告饮用无糖饮料的数量。研究人员发现,考虑到年龄、高血压、吸烟等脑卒中患病风险因素,与平均每周饮用无糖饮料少于1次或完全不喝的女性相比,每天饮用两三瓶无糖饮料的女性患脑卒中风险高23%,脑血栓...
作者:新浪医药网站 刊期: 2019年第05期
据《朝日新闻》报道,静冈市罐头食品制造商开发出了新产品——炸鸡块罐头,并开始面向日本消费者销售。该公司在1970年推出的“烤鸡肉串罐头”曾风靡日本,累计销售量达8亿7千万罐。
作者:新浪医药网站 刊期: 2019年第05期
中国援助农业专家组将杂交水稻引进布隆迪,结合该国实际情况,在布隆迪西北部布班扎省宁加村等地进行水稻试验。试验成功后,专家组指导宁加村村民在约48公顷的土地上进行成片示范生产。全村上百户共愈千名农民参加杂交水稻种植。
作者:新浪医药网站 刊期: 2019年第05期
据新加坡《海峡时报》报道,新加坡国立大学最新研究显示,多吃蘑菇有助于延缓智力衰退。研究人员在2011-2017年对超过600名60岁以上的新加坡老人进行了跟踪研究,发现每周吃300克以上蘑菇的老人患轻度认知障碍的概率,相比每周吃不到150克的老人,低57%。
作者:新浪医药网站 刊期: 2019年第05期
在汪曾祺先生的笔下,西瓜无疑是夏天的绝佳代言人:西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。天下皆重“黑籽红瓤”,吾乡独以“三白”为贵:白皮、白瓤、白籽。“三白”以东墩产者最佳……搬一张大竹床放在天井里,横七竖八一躺,浑身爽利,暑气全消……一直到露水下来,竹床子的栏杆都湿了,才回去,这时已经很困了,才...
作者:本刊编辑部 刊期: 2019年第05期
退得挺快,挺好的[流泪]
感觉还是挺难投的,不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章,修改后录用了,今年投了篇,个人感觉比上一次写的好,却退稿了,可能这就是命吧
食品与健康杂志审稿较快,14天左右就发回退修,退修之后10天左右再次退修,我吸取上一篇投稿的教训(退修了两次仍未达到要求,退稿了),仔细按照编辑发来的要求修改,顺便提一下,编辑人很好,修改之后很快录用,9个月之后见刊。
昨天联系了食品与健康杂志,杂志社说我的文章还在初审当中,不知道要什么时候才出结果,好急,菩萨保佑过了,过了
尊敬的食品与健康杂志编辑大大,请问我的文章初审通过了没有,已经投了快一个月了,好急啊
食品与健康杂志校稿认真负责,每次打电话都不厌其烦地回答我的不解之处。外审专家的审稿意见也很诚恳详细,对文章帮助很大!杂志质量还是挺不错的。
请问这个刊物需要英文摘要吗?知道的可以告诉我吗?
9月中旬在投食品与健康杂志的稿,10月就通知录用啦,速度杠杠的。需要说的是,这本杂志的编辑排版很严格,录用后会有多次排版校对,编排质量很高,编辑工作非常严谨认真,值得赞扬!
各位学友,这个期刊是不是投稿就会通过初审? 看我很多投稿的朋友说,初审后被拒稿的也很多啊……
求助各位学友,还有3天就投稿满一个月了,但是现在目前仍然是初稿待处理,请问这样是不是就没希望了呀。现在想撤稿了,官网也没有撤稿的选项,请问该如何撤稿呢?