发表流程
《中国茶叶》(CN:33-1117/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《中国茶叶》是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂(场)员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物,也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
1.摘要置于中括号内(“[摘要]”),200字左右;摘要的内容须是论文基本观点摘录,防止写成文章结构或作者思路的介绍。
2.注释。注释用于对文内某一特定内容的解释或说明,其序号分别为:①、②、③…,注释内容置于正文之后。
3.中文题名一般不宜超过20个汉字;应简明、准确,使用能充分反映论文主题内容的短语;不能有标点、尽量避免使用非公知公认的缩略语、字符、代号等,也不应将原形词和缩略语同时列出。
4.通讯作者(第一作者)简介:包括姓名、出生年、性别、民族(指少数民族)、籍贯、职称(学位)及研究方向(附Email与电话号码)。
5.参考文献:论著文章要求15条以上,主要引用近3~5年内的新文献。
茶网蝽(Stephanitis chinensis Drake)是一种重要的茶树刺吸类害虫,近些年在西南茶区部分地区发生严重,并逐渐向北蔓延。本文介绍茶网蝽的分类地位、发生情况、形态特征、生活习性和防治方法,为生产上进行该害虫的预测预报和防控提供基础支撑。
作者:周孝贵; 王东辉; 郭华伟; 罗鸿; 肖强 刊期: 2019年第03期
抹茶是以特殊覆盖栽培的茶叶制成的蒸青绿茶为原料,经研磨而成的超微细粉。本文简述抹茶与绿茶粉的区别,介绍了抹茶原料茶园的品种选择与建设管理,抹茶加工工艺和保存方法。
作者:付杰; 夏小欢; 黄磊; 裘君琳 刊期: 2019年第03期
简述了白化茶新品系'中白4号'的品系来源,同时介绍了该品系生物学、经济学特征和特性。该品系春季、夏季、秋季萌发新芽均表现白化特性,白化表现总体上不受光照、温度等外界生态影响,全树成熟叶片为深绿色,抗寒、抗旱、抗阳光灼伤能力较强。该品系有较为强盛的萌芽能力和较好的芽叶质量,加工的绿茶具有突出的白化茶共有特性,干茶颜色金黄,栽培的...
作者:郝国双; 郑志平; 马海军; 叶银祥; 郭明敏; 成浩; 阮丽 刊期: 2019年第03期
近年来,白茶由于独特的风味品质及保健功能日益受到人们欢迎,贮藏一定时间后的年份白茶更是受到市场的追捧。N-乙基-2-吡咯烷酮取代的黄烷醇类(EPSF)成分作为近年来茶叶中发现的新化合物,已成为年份白茶研究的热点。本文就EPSF类化合物的化学结构、与白茶贮藏年份的关系、形成机理,以及生物活性方面的研究进展进行了简要概述。
作者:解东超; 戴伟东; 林智 刊期: 2019年第03期
从过敏反应的概念、过敏症的群体分布、不同茶类及不同茶叶功能成分的抗过敏功效和抗过敏茶制品开发等方面进行了论述。重点介绍了茶多酚、儿茶素、甲基化儿茶素、茶皂素、茶黄素等茶叶功能成分对过敏反应尤其是速发型过敏具有显著预防与治疗效果,其中茶叶中儿茶素的甲基化产物展现了更为显著的抗过敏功效。一些发酵茶抗过敏能力优于绿茶,这可能...
作者:林勇; 黄建安; 王坤波; 陈美艳; 刘仲华 刊期: 2019年第03期
先后投了两篇文章,审稿1个多月,直接退稿!搞不明白。。。
各位学友,这个期刊是不是投稿就会通过初审? 看我很多投稿的朋友说,初审后被拒稿的也很多啊……
等了好几个月,终于收到书了,悬着的心终于放下了,感谢中国茶叶杂志编辑部大大,感谢~~感谢
等得好心急哟,编辑大哥大姐们,能不能快点审下我的稿子
昨天联系了中国茶叶杂志,杂志社说我的文章还在初审当中,不知道要什么时候才出结果,好急,菩萨保佑过了,过了
感觉还是挺难投的,不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章,修改后录用了,今年投了篇,个人感觉比上一次写的好,却退稿了,可能这就是命吧
中国茶叶杂志校稿认真负责,每次打电话都不厌其烦地回答我的不解之处。外审专家的审稿意见也很诚恳详细,对文章帮助很大!杂志质量还是挺不错的。
请问这个刊物需要英文摘要吗?知道的可以告诉我吗?
中国茶叶杂志审稿较快,14天左右就发回退修,退修之后10天左右再次退修,我吸取上一篇投稿的教训(退修了两次仍未达到要求,退稿了),仔细按照编辑发来的要求修改,顺便提一下,编辑人很好,修改之后很快录用,9个月之后见刊。
请问中国茶叶杂志投稿时需要附单位介绍信吗?