食品科学技术学报杂志

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食品科学技术学报杂志简介

《食品科学技术学报》（CN：10-1151/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《食品科学技术学报》主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果。

栏目设置

本刊特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管

杂志收录/荣誉

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食品科学技术学报杂志投稿要求

1.根据《中华人民共和国著作权法》等相关法律法规规定，稿件文责自负。

2.引言：是正文前面的一段短文。引言是论文的开场白，目的是向读者说明本研究的目的、背景，不宜过多介绍研究成果，字数要求200~250字。

3.如果论文涉及的是有关基金项目的研究内容，颁注明基金或资助机构的名称、项目编号，交稿时需附交项目批准工件复印件或电子文档。

4.文献按作者姓氏的第一个字母依A－Z顺序分中、英文两部分排列，中文文献在前，英文文献在后。引文中的英文书名及期刊名用斜体，论文题目写入“”号内。

5.作者简介包括姓名、单位、职称、学位学历、研究方向等。

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网友反馈(不代表本站观点)

江东宇** 的反馈：

请问食品科学技术学报杂志投稿时需要附单位介绍信吗？

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baiqian** 的反馈：

食品科学技术学报杂志编辑的态度非常认真、和蔼，来回修改了好几次，很快就录用了。国内的顶级杂志，影响力很大，看来我的选择还是没有错的。给你们竖个大拇指。

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谢飞明** 的反馈：

尊敬的食品科学技术学报杂志编辑大大，请问我的文章初审通过了没有，已经投了快一个月了，好急啊

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嘟噜噜~** 的反馈：

退修了三四次，基本都是格式和缩减字数，可能文章比较符合期刊主题。样刊是平邮，大家一定要写好自己的详细地址，越细越好流泪

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一江春水** 的反馈：

文章接收速度还可以，我投稿的时间有些尴尬，恰逢是在放假的时候，耽误了一段时间。食品科学技术学报杂志在学术界还是有一定地位，还是不错的。编辑老师也很不错，比较推荐大家投此杂志。

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小鲸** 的反馈：

食品科学技术学报杂志在同类刊物里面相对比较容易中，审稿有回复，退稿有温度（笔者之前的文章因改动较大，杂志建议退稿之后修改重投），不失为一种选择

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flytoyou** 的反馈：

退得挺快，挺好的[流泪]

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小荷** 的反馈：

等了好几个月，终于收到书了，悬着的心终于放下了，感谢食品科学技术学报杂志编辑部大大，感谢~~感谢

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steven0281** 的反馈：

感觉还是挺难投的，不过编辑老师挺好的。去年八月份投了一篇文章，修改后录用了，今年投了篇，个人感觉比上一次写的好，却退稿了，可能这就是命吧

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rahimajoke** 的反馈：

你好，请问食品科学技术学报杂志字数要求最高包括参考文献是多少字呢？是不加参考文献6000字以内呢？还是加上参考文献6000字以内呢？

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