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《茶道》(CN:35-1325/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《茶道》杂志坚守专业、风格独特,销量遥遥领先、极具全国影响力。主要栏目:一期一会、独家阅读、观茶论、习茶、物语、幽赏、问茶、将进茶、七碗流风、专栏、茶讯等。
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茶,从何处来,又往何处去?在产与销、买与卖之间,总是有一个群体在控制着茶叶流动的方向。这一群体,便是茶商。在超稳定的中国传统社会结构中,同知茶善品、好舞文弄墨的文人士大夫相比,他们长期以来都居于末流,饱受冷眼乃至歧视。然而,自明代始,特殊的政治与经济土壤,孕育了以地缘关系为基础、以乡情为纽带而联结起来的商人组织。其中,以晋商、徽...
作者:左如(文/图) 刊期: 2019年第03期
明清的500年间,中华大地上先后活跃着晋商、徽商、粤商、闽商等十大商帮,他们富可敌国,不仅用贸易打通了中国和世界,更将商业文明和中华文化传播四方。作为商人,什么商品利润最高,自然会获得他们的青睐,于是茶进入了商帮的视野。风云往事,已渐渐淡忘。然后穿越历史的那缕茶香,历久弥新,为我们讲述着关于商帮崛起的一个个传奇。
作者:大宇 刊期: 2019年第03期
涩,是初相的刻度,在温驯与甜美的主流中,显得有些格格不入。无论是茶汤留在舌面的涩度;未经修饰的天然材质在茶席留下的视觉涩度;或是拒绝乡愿顽抗世俗化的茶人,待人处事的涩度;都是进入茶人之眼的密码。——知名茶人、人澹如菊茶书院创办者李曙韵茶若相似,味不必如一。但凡茗茶,一泡苦涩,二泡甘香,三泡浓沉,四泡清洌,五泡清淡,此后,再好的茶也...
作者: 刊期: 2019年第03期
问:很好奇,如果把云南的大叶种茶移种到北方,或者把安徽的小叶种移到云南种,会怎么样?答:一般而言,越往南的地区因为纬度越低,年平均气温较高,在茶树体内的物质代谢层面,有利于碳代谢进行,有利于茶多酚的合成。因此,长期生长在南方的茶树品种,往往含有较多的茶多酚,滋味较浓醇;而生长在纬度较高茶区的茶树,光照、湿度口温度有利于蛋白质、氨基酸...
作者: 刊期: 2019年第03期
北方的雪还未消融,南方已是笼罩在如烟如纱的雨雾里了。历代诗人词客的清词丽句中,关于春天的美好以及欢喜哀愁,多半是离不开雨的。苏轼登上超然台,俯瞰密州城。春水烟雨,牵惹出浓烈的乡愁:“休对故人思故国,且将新火试新茶。”一个春雨初霁的早晨,听雨到天明的陆游,在西湖客栈的明窗前分茶,看似悠闲,却是满腔未酬的壮志。
作者:杨巍 刊期: 2019年第03期
请问这个刊物需要英文摘要吗?知道的可以告诉我吗?
先后投了两篇文章,审稿1个多月,直接退稿!搞不明白。。。
茶道杂志在同类刊物里面相对比较容易中,审稿有回复,退稿有温度(笔者之前的文章因改动较大,杂志建议退稿之后修改重投),不失为一种选择
退修了三四次,基本都是格式和缩减字数,可能文章比较符合期刊主题。样刊是平邮,大家一定要写好自己的详细地址,越细越好流泪
各位学友,这个期刊是不是投稿就会通过初审? 看我很多投稿的朋友说,初审后被拒稿的也很多啊……
茶道杂志校稿认真负责,每次打电话都不厌其烦地回答我的不解之处。外审专家的审稿意见也很诚恳详细,对文章帮助很大!杂志质量还是挺不错的。
茶道杂志审稿较快,14天左右就发回退修,退修之后10天左右再次退修,我吸取上一篇投稿的教训(退修了两次仍未达到要求,退稿了),仔细按照编辑发来的要求修改,顺便提一下,编辑人很好,修改之后很快录用,9个月之后见刊。
茶道杂志编辑的态度非常认真、和蔼,来回修改了好几次,很快就录用了。国内的顶级杂志,影响力很大,看来我的选择还是没有错的。给你们竖个大拇指。
昨天联系了茶道杂志,杂志社说我的文章还在初审当中,不知道要什么时候才出结果,好急,菩萨保佑过了,过了
9月中旬在投茶道杂志的稿,10月就通知录用啦,速度杠杠的。需要说的是,这本杂志的编辑排版很严格,录用后会有多次排版校对,编排质量很高,编辑工作非常严谨认真,值得赞扬!