中国食品杂志

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中国食品杂志简介

《中国食品》(CN:11-1498/TS)是一本有较高学术价值的半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《中国食品》目标读者是:酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。

栏目设置

要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文志、快讯

杂志收录/荣誉

上海图书馆馆藏 维普收录(中) 知网收录(中) 国家图书馆馆藏 万方收录(中) 中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库(CJFD)

中国食品杂志投稿要求

1.每篇文稿必须包括中英文题名、作者名、作者单位、邮政编码、摘要和关键词、中图分类号、正文、参考文献及作者简介。研究生论文须注明导师为通讯作者,并提供通讯作者简介。

2.参考文献必须是作者阅读过并对文章有参考作用的主要文献,由著者对照原文核定。

3.注释自动生成编号,每页重新编号,其序号形式为“①②③……”。

4.文章题目要确切地反映本文的特定内容。所有稿件均应附英文文题,中英文题目必须一致。

5.第一作者及通讯作者(一般为导师)简介(包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向)。

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网友反馈(不代表本站观点)

大圣西归** 的反馈:

先后投了两篇文章,审稿1个多月,直接退稿!搞不明白。。。

快点毕业** 的反馈:

各位学友,这个期刊是不是投稿就会通过初审? 看我很多投稿的朋友说,初审后被拒稿的也很多啊……

nblove** 的反馈:

9月中旬在投中国食品杂志的稿,10月就通知录用啦,速度杠杠的。需要说的是,这本杂志的编辑排版很严格,录用后会有多次排版校对,编排质量很高,编辑工作非常严谨认真,值得赞扬!

haiyu** 的反馈:

中国食品杂志校稿认真负责,每次打电话都不厌其烦地回答我的不解之处。外审专家的审稿意见也很诚恳详细,对文章帮助很大!杂志质量还是挺不错的。

爱有天意** 的反馈:

昨天联系了中国食品杂志,杂志社说我的文章还在初审当中,不知道要什么时候才出结果,好急,菩萨保佑过了,过了

嘟噜噜~** 的反馈:

退修了三四次,基本都是格式和缩减字数,可能文章比较符合期刊主题。样刊是平邮,大家一定要写好自己的详细地址,越细越好流泪

rahimajoke** 的反馈:

你好,请问中国食品杂志字数要求最高包括参考文献是多少字呢?是不加参考文献6000字以内呢?还是加上参考文献6000字以内呢?

flytoyou** 的反馈:

退得挺快,挺好的[流泪]

一江春水** 的反馈:

中国食品杂志 这个刊物免审稿费,版面费正常,效率高

谢飞明** 的反馈:

尊敬的中国食品杂志编辑大大,请问我的文章初审通过了没有,已经投了快一个月了,好急啊

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